五百年的契约
作者:恋恋秋雨 日期:2009-3-28 11:57:00


 

我愿与你双双飞
作者:恋恋秋雨 日期:2009-3-28 11:52:00
22号的故事
作者:恋恋秋雨 日期:2009-3-28 11:49:00

1、
  22号,在这条街的一角,门前一棵大柳树,遮住了半边屋顶。老式的圆穹门窗,陈旧中透着一丝古雅,再加上外墙表面那被雨水侵蚀的斑斑绿苔一衬,更显得深邃而藏着故事。
  象22号这样的房子,据说以前这条街上有很多。

  “住在这房子里面的,会是什么样的人呢?”
  每天穿过这条街,康健看着夹在高楼大厦间的22号,总要这般想。

  康健从未见过22号的房主人。
  但22号显然是有主人的,因为门边的那些花。那些盛开在清晨和傍晚,带着水珠的花朵,显然是在被一双细心并且耐心的手照顾着,才能如此娇艳。

  康健还发现一个有趣的现象,这22号门前的花木,每天不多不少都摆着五盆。花木的品种会随季节经常变换,但数量绝对是五盆。
  “或许那屋子里,是一个等待情人归来的女人;也或许这22号,是一个特务机构,门前的五盆花,是一种暗语吧。”
  开车无聊的时候,康健总爱这样胡思乱想。对于22号的主人,他在脑海中已经给他或她臆构了许多身份,这也成为他打发枯燥工作的一种乐趣。

  做为故事中的一个人物,我们有必要了解一下康健。
  他是一个普通的年轻人,是这个城市里的公交司机,整日里开着一辆围着城市兜圈子的大巴。他不高也不瘦,不胖也不矮,性格随和,爱帮助人。
  总而言之,是一个不错的小伙子。

  2、
  阴郁几天的乌云终于散去,除了墙角还有一些残雪,街树都已经微绿。
  春天在不经意中侵入城市,让人的心情悄悄柔软。

  康健今天心情也十分好,早上经过22号,他发现那几盆纤细的水仙已被换做了迎春,艳艳地开在晨风里,莫名地透着喜庆。
  这迎春的艳色是他所喜爱的,为此,他还特意多站了一会观赏。

  转眼,一天的工作在繁忙和有序中度过。
  康健把车开回公交公司,准备交接班回家。想到老婆热乎乎的饭菜在等着自己,他的动作也快了几分。
  可是当他刚把车的位置停好,向走过来的夜班司机交班的时候,身后忽然传来苍老的声音:“小伙子,能帮我一个忙吗?”

  康健回头,看见从车后排的座位里站起一位老妇人。
  这老妇人确实够老的,面上已然满是皱纹,身板却还硬直,不象小城街巷里的那些婆婆们,因为劳累而过早地佝偻了腰。

  康健疑惑地打量着她,问道:“老人家,需要我帮你做什么呢?”
  “是这样的……”老妇人把手伸向康健:“先搀我下车吧。”

  坐在黄昏的街道边,老妇人缓缓向康健讲叙一个发生在遥远年代的故事:“我是来找一个人的,这个人的名字叫贺子瞻……”
  康健发现,老妇人的脸色在夕阳下泛着少女般羞涩的微红。

  “子瞻是我在上海读书时认识的朋友。”
  “我和子瞻约定,等一毕业,我们就去他的家乡。”
  “他的家乡在哪?”康健插嘴。
  “就是这个城市。”

  “哦 ̄。”康健仿佛明白了什么一样:“是瞒着父母吧?”
  他本来想说‘私奔’的,话到嘴边惊觉不礼貌给硬吞了回去。这种三十年代男女学生相恋的情节,最近电视里正在泛滥。
  康健想不到自己竟然能亲眼见到一位。

  “别说的那么文雅,是私奔。”老妇人却并不忌讳什么,轻笑着替康健把这个词说了出来。
  “那时侯我也快毕业了,为了私奔后不至于太仓促,他便先提前回到家乡准备。”
“他去后不久,就给我寄了一封信来,说已经在这边买了一栋房子,布置好了等我过去,房号恰巧是我的出生日期。他在信中还给我出了一道题,说等我到了,要我自己去城市里把这栋房子给找出来。”
  “城市那么大,怎么可能找得出来?”康健置疑。
  “他说可以的,他说只要我一看见那栋房子,就一定会知道是我们的。”

  “那后来呢?”
  “后来?后来就在我刚毕业那天,收拾好东西准备去找他的时候,局势突然变得很混乱了。我刚走出校门,就被前来接我的父母抓住,不管我怎么哭喊撕闹,硬是把我拖上了船,去了台湾。”

  “这一别就是数十载,等白了青丝,等老了容颜啊。终于到了今日,才能来寻他。”
  老妇人仰起头,望着城市缝隙间的那抹橘黄色斜阳,唏嘘感叹道:“子瞻,你还好吗?我来寻你了。你还好吗?”

  “你要我帮你找到他?”康健隐约有点明白老妇人的意思了。
  “是的,你是公交司机,对这个城市一定很熟悉,而且我暗地里观察了一天,看出来你是一位热心助人的好小伙子。”老妇人希翼地盯着康健:“帮帮我吧!”
  “好吧,我们现在就去找。”面对一位老人的请求,康健无法拒绝,他站起身来,拍掉膝盖上的灰尘。

  “或许这房子早就没了。”他暗暗在肚子里嘀咕。
  3、
  “你说什么?你的生日是22号!”康健突然停下脚步。
  “是啊,22号。”老妇人没留意康健突然停了下来,撞到了他的肩膀上,伸手抓住他的袖子才稳住身体。

  “22号……”康健敲了一下自己脑门,若有所思。
  “或许,说不定……,就是那栋房子!”他兴奋地抓住老妇人的手:“走,我带你去一个地方。”
  “慢点,小伙子,我这把老骨头,走太快吃不消!”老妇人被康健拖得一踉跄,大声抗议。

  早上的那几盆迎春,向晚开得更艳了。
  此时夕阳也快落尽,暮色斜斜地涂抹在墙壁和门楣间那两个白色的阿拉伯数字上。

  “你看,会不会是这栋房子?”康健转过头,问身后尤自气喘吁吁的老妇人。
  老妇人扶着康健的手,颤巍巍地喘息。

  “这百合窗的颜色,倒是象我们曾经商量好的。”
  “这墙上生长的紫藤花,也是我喜欢的植物……”
  “可是仅凭这些,我还不能断定,子瞻说我一看就知道是我们的房子,应该还有别的什么特征吧?”
  老妇人颤巍巍地靠前,疑惑地上下打量。

  “不着急,慢慢找。”康健看着老人,一边安慰,一边扯些闲话。
  “这房子是附近最老的了,而且正是22号。我打小起就看着它这样,现在它还是这样。对了,它还有一大特色,这门前的花盆你看见了没?不管刮风下雨,它都是五盆。每天如此,从不改变。”

  “每天五盆?”正在聚精会神看着房子的老妇人,闻言忽然凝住身形,身体微微颤抖起来。
……

说话,也要有温度
作者:恋恋秋雨 日期:2009-3-28 11:47:00
       急事,慢慢的说;
  大事,清楚的说;
  小事,幽默的说;


  没把握的事,谨慎的说;
  没发生的事,不要胡说;
  做不到的事,那别乱说;
  伤害人的事,决不能说;

  讨厌的事,对事不对人的说;
  开心的事,不如看场合说;
  伤心的事,不要见人就说;

  别人的事,小心的说;
  自己的事,听听自己的心怎么说;

  现在的事,做了再说;
  未来的事,未来再说;


  小心说话而且要“说好话”,话说出口之前先思考一下,不要莽莽撞撞的脱口而出。事情再怎么急迫,也要清楚的让大家知道问题以及来龙去脉,但往往是越急越说不清楚,反而耽误了时间。而且,要坚持这样做,便难能可贵了,可以做成大事业。怕就怕坚持不到最后,前功尽弃。
20种不同的做粥方法详解
作者:恋恋秋雨 日期:2009-3-28 11:44:00

 


01:猪肝鸡蛋粥   【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
  【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
  【功效】补肝明目。
  【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
  【应用】适用于夜盲症、视物不清。
  
  02:桑椹果粥
  【原料】桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
  【制法】
  1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
  2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹
  子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
  【功效】补肝滋肾,益血明目。
  【用法】每日一次,常食。
  【应用】适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
  
  03:榛子杞子粥
  【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
  【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成
  粥即成。
  【功效】养肝益肾,明目丰肌。
  【用法】每日1剂,早晚空腹服食。
  【应用】适用于体虚、视昏等。
  
  04:杞子粳米粥
  【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
  【制法】
  1、将粳米、枸杞子洗净备用;
  2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
  3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
  【功效】补肾益精,养肝明目。
  【用法】每日食用1次。
  【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
  
  05:猪肝陈米绿豆粥
  【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
  【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪
  肝熟透即可食用。不宜加盐。
  【功效】益肝明目,消肿。
  【用法】可早餐食用。
  【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
  
  06:苍术猪肝粥
  【原料】猪肝100克,苍术9克,小米150克。
  【制法】将苍术焙干为末,将猪肝切成两片相连,掺药在内,用麻线扎定,与小米加水
  适量,放入沙锅内煮熟即可。
  【功效】养肝明目。
  【用法】食肝饮粥,每日1次,连服1周。
  【应用】适用于两眼昏花。
  
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  07:鸡肝粟米粥
  【原料】鸡肝2个,糯粟米(小米)60克,盐、水适量。
  【制法】鸡肝洗净切碎,糯粟米(小米)淘洗干净,两者一同入锅共煮粥,粥熟,调味
  即可。
  【功效】益肝明目,滋阴养血。
  【用法】食肝饮粥,每日1次,连服1周。
  【应用】对视力不佳或视力减退者常服有益。
  
  08:大米决明子粥
  【原料】炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。
  【制法】先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,熟后加
  入冰糖,即可食用。
  【功效】清肝明目、通便。
  【用法】每日1次,连服2周。
  【应用】对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症,效果明显。
  
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  09:皮蛋瘦肉粥
  煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰
  味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量
  要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥,要诀如下:
  1、挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵
  软;
  2、煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和
  少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时,放心,虽然用了很多油,但是油会在煮粥的过
  程中挥发,令米绵烂,所以并不油腻的;
  3、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,不必太考
  究是猪的哪一块肉,总之要保持一整块肉块不要切开(我一般用大约巴掌大,1-2厘米
  厚一块猪肉,如果条件许可,用猪腱肉更好味)。如果用瘦肉煮粥,那么要先用沸水把
  瘦肉略略煮煮,然后洗净;如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥,那么要提前一天腌咸猪肉,方法
  如下:猪肉一块,冲洗干净,抹干,撒2-3茶匙盐,均匀涂抹在肉上,放冰箱下
  格(就是不会冻成冰的保鲜格)腌12小时或更长时间才可以入味;
  4、煮粥的水要充分沸腾才下材料:大汤锅中放很多水,煮沸,才放材料。先下肉块、姜片,火不要关小,肉块到了沸水中,外面的部分遇热而熟硬,封住了里面的肉汁,这样肉煮了粥后也不难吃,然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋,这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮,皮蛋会融化,融入粥的味道中。
  5、先大火,后小火,火候要足:水沸了,下了材料后,先大火煮20分钟,然后再转小火煮1个半小时,火候足,粥就绵软入味而且容易消化;
  6、粥的质感处理:在转小火煮了1个半小时后,把第二个皮蛋也切碎,同时把煮在粥中的瘦肉捞出来,用筷子扒拉,撕成丝丝状,跟第二个皮蛋一起放回粥中,同煮最后半小时,然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中,半小时可将第二个皮蛋煮得既没石灰味,同时又变软滑,吃粥时也能吃到有皮蛋,而肉因为是水沸时下的,还保持了一定鲜味,撕成丝后放回粥中,特别好吃。
  这样煮出来的粥不必下盐,好味,而且下火,容易消化。如果粥有点粘底,请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮,要不粥会有糊味,我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮,水沸腾过程中,小调羹也被带动,可以防止粥煮粘底。
  
  10:玫瑰情人粥
  原料:白米1杯、新鲜玫瑰花1朵、鸡汤8杯
  辅料:蜂蜜适量
  做法:
  1.白米洗净沥干,玫瑰花洗净剥瓣备用。
  2.鸡汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣
  续煮3分钟即可。
  3.碗内加入蜂蜜,加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。
  Tips:
  玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣,都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效,进而
  使肌肤光滑有弹性,是女性最佳的天然养颜保养品之一。而蜂蜜遇热,会使蛋白质等营
  养素转化成蛋白酶,可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收,有助于减肥。
  特色:
  加速新陈代谢,恢复窈窕身材。
  
  11:海米菠菜粥
  原料:海米15克、粳米(白米)100克、菠菜1棵
  辅料:盐适量
  做法:
  1.粳米洗净,海米泡水,菠菜洗净汆烫后切段。
  2.锅内加适量水煮沸,放入粳米、海米一起熬煮成粥,待粥熟后再放菠菜,最后入调味
  料即可。
  Tips:
  海米,补肾壮阳。菠菜,滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目。本品做法简单,可经常服食。
  若无海米,可用虾仁代替。
  特色:
  适用:更年期之阳痿早泄、性欲减退、视力减退、腰膝酸软、大便秘结
  
  12:韭菜海参粥
  原料:韭菜、海参各60克、粳米(白米)
  辅料:盐适量
  做法:
  1.韭菜洗净切碎,海参用水泡开后洗净切小丁,粳米洗净。
  2.将三者同入锅内,加适量水(淹过食材)煮粥,待粥成时加调味料即可。
  Tips:
  寒热体质均可食用。韭菜,壮阳固精;海参,壮阳疗痿。长期服用,能改善与维持良好
  性功能,还可减少肾虚所引起的各种病痛,如头晕目眩、腰酸频尿等。
  特色:
  适用:早泄阳痿、性欲减退、腰膝无力、频尿夜尿
  
  13:糯米桂圆粥
  原料:圆糯米80克,桂圆80克,白糖80克
  做法:
  1、圆糯米洗净。汤锅中加入600毫升水煮开。
  2、加入糯米和桂圆肉煮到变成粥,加糖即可。
  Tips:
  1、糯米可以先加水浸泡着,煮时比较节省时间。
  2、快起锅时要不时地搅拌,免得糯米粘锅。
  特色:
  功效:养心安神,健脾补血。
  
  14:健康高纤粥
  原料:五谷米80克,黄豆20克,白果10克,毛豆20克,胡萝卜20克,香菇末10克,
  鸡胸肉丁80克,湿花生20克。
  辅料:色拉油1小匙,盐1/2匙,酱油1大匙,香油1小匙,胡椒粉少许,香菜少许。
  做法:
  1.将鸡肉丁用酱油腌渍备用。
  2.五谷米及黄豆先用温水浸泡1小时后,与湿花生一起先煮熟成干饭。
  3.锅中加入色拉油炒香香菇末,加入6碗水,并放入胡萝卜丁及白果煮至滚。
  4.将煮好的五谷米饭及毛豆放入作法3中煮软后,放入腌好的鸡肉丁煮至熟,最后加入
  其余调味料即可。
  Tips:
  当一个正餐时,可再加1份~1份半(40~60克)的肉类蛋白质食物,可搭本书土豆炖肉
  (肉类80克),再加上一碟炒青菜及一份水果。
  
  15:鲜鱼粥
  原料:胡萝卜10克、石斑鱼肉15克、米20克
  做法:
  1.石斑鱼肉蒸熟后以大匙压成肉末。
  2.胡萝卜切成丝,再剁成碎末。
……
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